Mujeres caficultoras abren el primer café móvil en Mocoa

Yerly Erazo, una joven caficultora de Coopmuscafé, celebra con entusiasmo la llegada del tráiler que ha llegado para quedarse, a pesar de su inclinación por la música, su conexión con el café es igual de fuerte. En el evento inaugural del 19 de mayo en Mocoa, Yerly dejó atrás su timidez al presentar un emocionante espectáculo de barismo junto a sus compañeras, convirtiéndose en su primer empleo en la cooperativa después de tres años de capacitación en barismo, catación y mejora de cultivos de café. La Cooperativa Coopmuscafé, respaldada por el proyecto 'Mujeres que Transforman' financiado por el Fondo Europeo para la Paz de la Unión Europea, ha inaugurado el primer Café móvil en Mocoa, un logro destacado en términos de empoderamiento económico. Las mujeres, con asistencia técnica, recursos financieros y formación empresarial, están tomando roles más activos en la cadena de producción de café, fomentando la equidad de género y la autonomía económica.

El tráiler ha superado las expectativas al inspirar a las mujeres a explorar el barismo, el marketing y la comercialización. Yerly considera esta iniciativa como una oportunidad para establecer alianzas y promocionar su café y productos de repostería en colaboración con otras mujeres y empresas. El café móvil es un hito significativo para estas caficultoras, cambiando sus vidas al proporcionar acceso a activos productivos y recursos para contribuir económicamente a sus hogares y optimizar sus recursos. La innovación en su modelo de negocio se refleja en el tráiler equipado que no solo fortalece su autonomía económica, sino que también impulsa la producción de café como una economía alternativa y sostenible en la región. La colaboración y esfuerzo conjuntos han convertido este espacio en algo más que una cafetería, en una oportunidad para generar ingresos y promover su marca y productos.

Ubicado en Mocoa y disponible de lunes a viernes, el café móvil ofrece no solo bebidas especiales de café, sino también productos derivados que materializan los resultados de la colaboración entre mujeres y hombres. Esta iniciativa enriquece sus vidas y contribuye a la economía local y sostenible en la región del Putumayo.